in

Resep sederhana milk bun, mudah dibuat di rumah

Jakarta (KABARINDONG) – Milk bun atau roti susu yang berasal dari Thailand kini tengah viral di TikTok. Teksturnya yang empuk dan rasa yang manis merupakan ciri khas milk bun yang bisa dikonsumsi kapan pun dengan ditemani secangkir kopi, teh atau jus.

Jika Anda tertarik membuatnya sendiri, berikut resepnya:

1. Bahan utama

– 270 g tepung terigu protein tinggi

– 80 g tepung terigu protein sedang

– 45 g gula pasir

– 4 g ragi instan

2. Bahan A

– 1 butir telur ayam

– 150 ml susu dingin

3. Bahan C

– 30 g mentega cair

– 4 g garam

4. Isian krim

– 150 g krim kocok dingin

– 300 gr bubuk vanila

5. Bahan taburan:

– 3 sdm gula halus

– 5 sdm susu bubuk

6. Cara buat

1. Siapkan wadah dan campur semua bahan utama, aduk sampai rata.

2. Tambahkan bahan A dan haluskan sampai setengah kalis di mixer.

3. Masukkan bahan C dan haluskan lagi dengan kecepatan tinggi di mixer.

4. Timbang adonan dalam bentuk roti dengan berat 25 gram.

5. Tata adonan roti di atas loyang yang bawahnya olesan tipis margarin.

Diamkan selama 1 jam dan tutup dengan kain bersih.

6. Campurkan adonan dengan isian krim.

7. Panggang di oven selama 20 menit dengan suhu 165°C.

8. Taburkan dengan bahan taburan dan sajikan selagi hangat.

Baca juga: Resep Indomie Bangladesh yang viral di TikTok

Baca juga: Tips menghilangkan aroma menyengat pada daging kambing

Baca juga: Tips memasak jeroan untuk kreasi hidangan Idul Adha

Pewarta: Maria Oktaviana
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © KABARINDONG 2024

What do you think?

Written by Almira Yuliarti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

GIPHY App Key not set. Please check settings

Frugal living, apa artinya? – ANTARA News

Sejarah berdirinya Android dan perkembangannya hingga kini