Tiga resep olahan berbahan susu

Jakarta (KABARINDONG) – Selain diminum langsung, susu juga ternyata bisa dikreasikan menjadi aneka jenis makanan dan minuman yang lezat dan bergizi serta cocok untuk disantap bersama keluarga.

Berikut ini adalah tiga resep olahan berbahan susu, dikutip dari siaran resmi Greenfields, Senin.

Milk Mala Noodle

Bahan:

300 ml Greenfields Fresh Milk

1 pack mie instan

50 gram mala hotpot paste

25 ml minyak

3-4 iris jahe

35 gram fermented chili bean paste

3-5 buah jamur shitake, diiris

2 buah tofu keju

2 buah sosis hotdog

2-3 iris akar lotus

3 potong brokoli

Cara memasak:

1. Gabungkan minyak, jahe, mala paste, dan chili bean paste ke dalam panci. Campur dengan air hingga panas.

2. Masukkan bahan-bahan hotpot yaitu jamur, tofu keju, sosis, akar lotus, brokoli, dan mie instan.

3. Tambahkan Greenfields Fresh Milk dan pastikan tidak dimasak dengan suhu yang terlalu panas.

Baca juga: Resep praktis penyegar hari, es loli dan smoothies

Baca juga: Inspirasi panganan dengan selai kacang untuk rayakan tahun baru

Strawberry Steamed Milk

Bahan:

300 ml Greenfields Fresh Milk

3 buah putih telur

3-4 biskuit Oreo, hancurkan

1 sdm air lemon

2 buah stroberi

Daun mint untuk hiasan

Cara memasak:

1. Masukkan Greenfields Fresh Milk, putih telur, dan air lemon ke dalam mangkuk. Tiriskan dan tutup dengan cling wrap.

2. Lubangi cling wrap menggunakan tusuk gigi dan rebus adonan.

3. Tambahkan biskuit Oreo yang sudah dihancurkan dan buat stroberi di bagian atas adonan yang sudah bertekstur seperti jelly.

4. Letakkan daun mint sebagai hiasan.

Creamy Cheese Spaghetti

Bahan:

200 gr spaghetti

1 sdm mentega

2 lembar smoked beef

2 siung bawang putih cincang

1 sdm tepung terigu

250 ml Greenfields Fresh Milk

50 gr Keju Parut

1 sdm Greenfields Ricotta Cheese

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Bubuk truffle (opsional)

Parsley (opsional)

Cara memasak:

1. Rebus spaghetti, tambahkan garam, lalu sisihkan.

2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi iris. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu, aduk cepat.

3. Tambahkan Greenfields Fresh Milk ke dalam tumisan, masak hingga mendidih.

4. Beri Greenfields Ricotta Cheese, keju parut, gula, garam, bubuk truffle, dan lada bubuk. Aduk hingga merata.

5. Masukkan spaghetti yang telah direbus, aduk rata. Angkat dan sajikan. Jangan lupa untuk menambahkan parsley sebagai hiasan di bagian atas makanan.

Baca juga: Tiga resep praktis rayakan Imlek

Baca juga: Resep Dutch Steak ala Chef Norman

Baca juga: Dua resep sehat minuman susu bebas laktosa