Uli Hasanah
RESTORAN fine dining di Jakarta bisa menjadi rekomendasi perjamuan makan bernuansa resmi yang biasanya bertujuan untuk mendukung kepentingan bisnis atau mempererat relasi. Fine dining kerap dilakukan di restoran mahal atau hotel berbintang.
Meskipun tak ada etika tertulis, ada sejumlah aturan fine dining yang harus dimengerti dan dijalani selama sesi makan berlangsung. Sebagai kota metropolitan, Jakarta punya banyak banget rekomendasi restoran berbasis fine dining yang akan memberikan kamu pengalaman makan yang terasa berbeda dari biasanya. Dirangkum MNC Portal, berikut adalah rekomendasi 10 restoran fine dining terbaik di Jakarta.
1. Sofia at Gunawarman
(Restoran Fine Dining di Jakarta, Foto: @sofiaatthegunawarman/Instagram)
Sofia, restoran dari The Gunawarman, Luxury Residence ini memiliki interior yang sangat menawan, layaknya di dalam kastil negara-negara Eropa Barat. Tempatnya sangat instagramable dan menawarkan suasana yang sangat nyaman, baik untuk after office meeting, hang out dan masih banyak lagi.
Untuk menu hidangan utama tersedia pilihan PALEMBANG (Malbi) Beef Cheek, Surf and Turf, Scallop, Creamy Lemon Cod dan menu spesial OMAHA Beef Short Ribs – Mebase. Sebagai penutup, ada pilihan dessert Bourbon Poached Apple, Sticky Dates Pudding dan Flambe Klappertaart.
2. WolfGang’s SteakHouse
Bagi beberapa orang, fine dining tidak luput dari steak, untuk itu kamu juga bisa mencoba Wolfgang’s Steakhouse. Restoran fine dining Jakarta yang satu ini merupakan restoran steak yang menerima penghargaan bintang lima.
Restoran yang terletak di ELYSEE SCBD Level 6 Rooftop ini menyediakan berbagai sajian steak segar dengan kualitas daging yang tidak ada duanya. Per porsi steak dibandrol dengan harga kurang lebih satu juta rupiah. Tidak heran jika restoran ini sangat sering didatangi oleh artis ternama Indonesia.
3. Animale Restaurant
Mewah, elegan dan ditambah dengan view jakarta dari ketinggian. Animale adalah restoran fine dining Jakarta yang sempurna untuk makan bersama pasangan ataupun kolega. Animale Restaurant terletak di MD Tower di lantai 11. Mereka menjual perpaduan makanan Mediterania Amerika.
Ada begitu banyak makanan untuk dicoba, termasuk pasta sumsum tulang, wagyu & foie gras carpaccio, pizza truffle, dan Barramundi. Semua makanan rasanya enak dan sangat unik. Mereka memiliki gaya dan pelapisan yang bagus, sehingga makanan terlihat bagus di foto.
3. Henshin Restaurant
Restoran fine dining Jakarta selanjutnya adalah Henshin. Menikmati dinner sembari menikmati senja di jakarta adalah suatu pengalaman yang berkesan. Diiringi live music dan mendapatkan pelayanan yang begitu luar biasa tentu akan membuat suasana semakin romantis.
Henshin Restaurant adalah restoran fine dining yang berlokasi di Jl. H. R. Rasuna Said Kav. C22-A Jakarta Selatan. Restoran mewah yang mengusung makanan jepang sebagai ciri khasnya ini mendapat review yang sangat bagus dari para pelanggannya.
4. Vong Kitchen
(Restoran Fine Dining di Jakarta, Foto: @vongkitchen/Instagram)
Vong Kitchen yang merupakan bagian dari Alila Hotel di kawasan SCBD adalah restoran kelas atas. Menyajikan aneka makanan internasional dengan kualitas tinggi, dilengkapi dengan bar dan ruang duduk yang lega.
Restoran yang berlokasi di SCBD, dan kurang dari 1 km dari gelora Bung karno ini siap melayani pelanggan dengan sangat baik. Berbagai gaya masakan seperti Prancis, Amerika, Eropa, Internasional, dan Berbagai Grill siap menemani fine dining yang berkesan.
5. Hakkasan Fine Dining Jakarta
Hakkasan Jakarta, merupakan cabang ke-12 serta cabang pertama di Asia Tenggara dari Hakkasan restaurant yang berasal dari London dan memperoleh penghargaan satu bintang Michelin. Bertempat di lantai 25 Alila SCBD, restoran ini menawarkan ambience yang luar biasa.
Main course di sini customer bisa memilih satu dari 5 pilihan yang tersedia. Stir-fry black pepper rib eye with merlot, Sweet and sour pork, Crispy silver cod in XO sauce, Sanpei chicken claypot, dan Tofu, Aubergine and Mushroom Claypot.
GIPHY App Key not set. Please check settings